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Vinho alvarinho, diz-lhe alguma coisa? Este vinho típico da zona de Melgaço e Monção é um chamariz e um ponto de identidade para quem visita as duas Vilas.
De que forma é que se pode experimentar e ficar a saber mais sobre o vinho alvarinho, ou de que forma é que este tem impacto na região? Neste artigo ficará a saber mais sobre como pode descobrir a fundo o que é o vinho Alvarinho e a sua importância.
Porque é que Melgaço é Especial?
Para além de paisagens únicas, de uma ótima gastronomia, e de uma cultura rica, Melgaço tem também um ponto que torna esta Vila especial: o seu vinho Alvarinho.
O vinho Alvarinho é um vinho com características únicas, que faz com que se destaque dos restantes. O seu sabor, forma de conservação e as suas características-base tornam o Alvarinho um chamariz da região.
A origem do Alvarinho
Os vinhos da casta Alvarinho são a principal referência vinícola da sub-região de Monção e Melgaço. As características mais identificativas do Alvarinho de Monção e Melgaço formaram-se aqui, no Noroeste da Península Ibérica, no ponto mais a norte de Portugal, que engloba os concelhos vitivinícolas de Monção e Melgaço.
Esta sub-região da Região dos Vinhos Verdes é onde o Alvarinho tem origem e onde iniciou a sua evolução, o que aconteceu mesmo antes da existência de qualquer registo escrito.
Ao longo das décadas a comercialização de alvarinho foi mudando e este vinho foi-se expandindo pelo território nacional. Este tipo de vinho tem um teor alcoólico superior aos restantes vinhos verdes, para além de que na sua comercialização não lhe é acrescentado açúcar residual ou gás, algo que acontece com outros vinhos.
A casta Alvarinho
A casta Alvarinho é uma das mais notáveis castas brancas portuguesas.
É uma casta muito antiga e de baixa produção que é sobretudo plantada na sub-região de Monção e Melgaço (região dos Vinhos Verdes).
Pode adquirir duas formas distintas: cacho pequeno, pouco compacto e bagos pequenos e dourados ou cacho médio e de bagos maiores que permanecem esverdeados quando maduros.
Esta casta é responsável pelo sucesso dos primeiros vinhos portugueses “monovarietais” (uma só casta), pois em Portugal os vinhos de lote (mistura de várias castas) são mais comuns.
A casta Alvarinho produz vinhos bastante aromáticos e que atingem graduações alcoólicas elevadas conservando uma acidez muito equilibrada.
Onde fazer uma prova de vinhos em Melgaço?
O enoturismo é um ponto forte no que toca às visitas na região de Monção e Melgaço. Posto isso, existem inúmeros locais onde é possível os visitantes fazerem provas de vinhos da região e desfrutarem do melhor que esta tem para dar.
Solar do Alvarinho
O espaço mais visitado do concelho de Melgaço.
Trata-se de uma casa seiscentista, Casa Mãe da Rota do Vinho Alvarinho e também apelidado de “Edifício dos Três Arcos”.
Inaugurado em 1997, este espaço surgiu para suprir a necessidade de um local que promovesse e divulgasse o famoso vinho Alvarinho. No entanto, o espaço oferece hoje uma experiência mais alargada.
Para além do alvarinho, aqui é também possível conhecer outros produtos típicos, com o intuito de aproximar o visitante das raízes tradicionais e culturais das gentes de Melgaço, como peças de artesanato (bordados, rendas e linhos) e gastronomia, o presunto, enchidos, queijos, broa e mel.
Adegas para visitar em Melgaço
Se está a tentar perceber o que fazer em Melgaço, uma das melhores apostas passa por visitar uma adega e ficar a saber mais sobre a riqueza vinícola daquela região.
Por isso, é importante saber quais as melhores adegas para visitar, sendo vasta a lista de opções, ficam aqui três sugestões:
Soalheiro
O Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho de Melgaço, e destaca-se por ser um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Na Quinta Soalheiro pode fazer uma prova de vinhos e dar um passeio pelas primeiras vinhas, fazer uma viagem gastronómica pela cozinha minhota ou então fazer uma prova das infusões produzidas na própria quinta.
Quinta do Regueiro
Na Quinta do Regueiro, um espaço que começou no seio familiar e que se expandiu, ganhando vários prémios, é possível encontrar vinhos como rosés e espumantes de Alvarinho.
Casa de Canhotos
A Casa de Canhotos, com vários Alvarinhos premiados, apresenta um espaço moderno na sua adega para fazer a prova dos seus alvarinhos e espumantes de Alvarinho, sempre acompanhados com fumeiro e queijos da região.
Eventos de vinho Alvarinho em Melgaço?
Festa do Alvarinho e do Fumeiro
A festa do Alvarinho e do fumeiro é a principal celebração do Alvarinho. Por norma o evento realiza-se no final de abril, e conta com a presença de mais de 30 produtores da região de Monção e Melgaço.
Neste certame existem vários restaurantes que servem as iguarias locais, assim como existem momentos de animação turística. Showcookings, momentos de degustação e momentos musicais com artistas de renome nacional são pontos altos da festa.
Esta é uma forma de dar a conhecer o alvarinho a pessoas de várias regiões do país, e também além fronteiras, uma vez que muitos visitantes da Galiza se deslocam a este certame.
Festa do Espumante de Melgaço
Nos últimos anos, a espumantização da casta Alvarinho tem apresentado resultados francamente encorajadores, pelo que os produtores da sub-região têm apostado forte na elaboração de vinhos dessa tipologia, com diferentes tempos de estágio e respetivos graus de complexidade.
A Festa do Espumante foi o evento criado pelo Município de Melgaço para sublinhar essa tendência, aportando ao lançamento e apresentação anuais de espumantes um conjunto diversificado de outras atividades. A Festa do Espumante acontece sempre no mês de novembro.
Dicas para degustação de vinhos em Melgaço
A melhor forma de fazer degustações de vinhos na região de Melgaço é através da procura de locais para degustações. Nestas mesmas quintas pode fazer uma visita privada e guiada onde fica a conhecer a zona onde é criado o alvarinho, e pode ainda fazer uma prova.
Estas experiências proporcionam-lhe uma maior aproximação à viticultura, e essencialmente ao vinho alvarinho.
Época ideal para visitar as Adegas em Melgaço
A melhor altura para visitar as adegas em Melgaço é em época de bom tempo, de forma a desfrutar em pleno e calmamente da experiência. Mas as adegas em Melgaço recebem visitas durante todo o ano, mesmo nos dias de vindima.
Conclusão
Monção e Melgaço têm uma cultura e natureza inconfundíveis. Para além desses pontos, existe uma atração que é a imagem de marca da região: o vinho Alvarinho.
Quem visita Melgaço e Monção tem à sua disposição a oportunidade de visitar as quintas onde o Alvarinho é produzido, e pode ainda degustá-lo.
Para que este vinho, repleto de características singulares possa ser dado a conhecer, existe a Festa do Fumeiro e do Alvarinho, onde os vários produtores desta bebida promovem a mesma.
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