Rio Minho: o que visitar e fazer

Situado no extremo norte de Portugal, e a dividir o nosso país de Espanha, está o rio Minho. O seu percurso passa por várias localidades do alto Minho, como Valença e Vila Nova de Cerveira.

Este importante rio proporciona uma grande dinâmica a todas as cidades que abarca, tanto a nível desportivo, como a nível gastronómico ou cultural.

Neste artigo fique a saber mais sobre o rio Minho!

Onde fica o rio Minho 

O rio Minho nasce numa altitude de 750 metros, na serra da Meira, na Galiza. Este rio percorre cerca de 340 km até desaguar no oceano Atlântico, a sul de “A Guarda”, também na região da Galiza. 

Em território nacional, o rio Minho passa pelas localidades de Melgaço, Monção, Valença, Vila Nova de Cerveira e Caminha. 

O que fazer no rio Minho 

Ao longo do rio Minho existem paisagens naturais únicas como o Parque Natural da Peneda-Gerês, e existe ainda um destino termal. No rio Minho é ainda possível a prática de desportos de aventura como o rafting, canoagem, salto pendular ou slide. 

Passeios de barco

O rio Minho proporciona a oportunidade de passeios fluviais. Com saída em Tui, Espanha, os passeios têm a duração de uma hora e dão a conhecer paisagens do Minho, que englobam as várias cidades que se localizam na sua bacia hidrográfica, e até a própria fauna e flora do rio. 

A embarcação faz duas saídas semanais, onde tem que ser feito o registo online. 

Enoturismo

Pertencendo à região dos vinhos verdes, junto ao rio Minho existem inúmeros produtores de vinho tinto, branco, rosé ou espumantes. Esta é uma área demarcada desde 1908, e é uma das maiores áreas demarcadas da Europa. 

Por isso, existem diversos espaços na região que promovem a prova destes vinhos, assim como existem cursos que pretendem dar a conhecer mais a fundo estas bebidas. 

A Melgaço Radical tem parceria com vários produtores de vinho que poderá visitar e explorar, nomeadamente a Soalheiro, a Quinta do Regueiro, Casa de Canhotos, entre outros.

Caminhadas e ciclismo

Num total de 40km, pelos antigos caminhos ferroviários que ligavam Monção a Valença, ou os caminhos paralelos ao rio Minho, entre Caminha e Vila Nova de Cerveira existe uma ecopista.

Neste percurso é possível ter contacto com o rio Minho, ao mesmo tempo que se pode observar os diversos campos de cultivo e de produção de vinho. 

Pesca

A pesca artesanal, pesca desportiva ou a pesca profissional são os três tipos desta atividade que podem ser feitas no rio Minho.

A prática da pesca sempre teve uma grande importância a nível social e económica nas regiões abrangidas pelo rio, algo que se mantém até hoje. A lampreia é a rainha do rio Minho, mas existem outras espécies que podem ser pescadas, como a truta. 

Desportos Aquáticos

O rio Minho é o sítio ideal para a prática de desportos aquáticos. Canoagem, rafting ou hidrospeed são alguns dos exemplos. 

A época ideal para a prática da grande maioria destes desportos na água são a primavera/verão, onde o clima ameno e as correntes fluviais estão mais propícias à prática destes desportos. 

A Melgaço Radical dá a oportunidade de praticar diversos desportos aquáticos no rio Minho.

Rafting

O rafting consiste na descida das correntes de um rio, em botes insufláveis. Este desporto é feito em equipa e o rio Minho é um dos locais de eleição para a sua prática. Fazer rafting no rio minho pode ser uma experiência única e inesquecível.

Canoagem

No caso da canoagem, esta atividade também é feita em grupos, e os participantes podem descer o rio Minho em canoas. O grau de dificuldade é médio/baixo, o que faz com que seja um desporto acessível a todos. 

Hidrospeed

No hidrospeed os participantes também descem o rio, mas neste caso vão de forma individual apoiados em pranchas flutuantes. O rio Minho é então um lugar de referência para a prática desta atividade de aventura.

Visitar cidades históricas

As margens do rio Minho abraçam legados culturais e monumentos arqueológicos, que fazem do seu percurso uma experiência única e enriquecedora.

Cidades como Valença, Caminha e Tui, ou vilas como Melgaço, Monção e Arbo, são alguns dos exemplos.

Provar a gastronomia local

Para além dos vinhos, a gastronomia do alto Minho é ainda um ponto a salientar. A lampreia é um chamariz da região, onde o rio Minho é um dos principais locais de pesca. Com as suas várias receitas, como o arroz de lampreia, lampreia à bordalesa ou assada, estes pratos estão disponíveis em qualquer restaurante da zona. 

Outros peixes como a truta ou o salmão são pratos de eleição da região, que podem ser degustados nos vários espaços de restauração nas localidades ao longo do rio Minho. 

O cabrito também é um prato imprescindível a quem visitas as regiões de Melgaço e Monção, tal como o famoso prato “Foda à Monção” ou “Cordeiro à Moda de Monção”.

Observação de aves

O rio Minho abarca o estuário do Minho, onde se pode fazer observação de aves que habitam naquele lugar, e que apresentam características únicas. Neste percurso que começa em Caminha, podemos observar aves aquáticas como a garça real ou a rola do mar, grandes aves terrestres como a poupa ou o andorinhão-preto.

Também passeriformes podem ser observados, como a carriça, a gralha-preta, ou o pardal-montês.

Áreas de Lazer e Picnic

Ao longo do rio Minho existem diversas áreas de lazer que permitem um momento de descanso para quem está de visita àquela região. A maioria dos parques apresenta também espaços de merendas, o ideal para um piquenique. 

Um dos principais destaques é o parque de lazer do Castelinho, em Vila Nova de Cerveira, ou as praias fluviais da azenha, em Caminha.

Eventos culturais

No mês de março celebra-se o festival “Sabores da lampreia”, perto de Valença e no mês de abril a “Festa da lampreia” na vila de Arbo, junto a Melgaço. Nestes eventos são vários os restaurantes locais que participam e procuram fazer o melhor prato deste peixe. 

As feiras de artesanato são também muito comuns em cidades como Valença e Vila Nova de Cerveira.

A Festa do Alvarinho e do Fumeiro e, mais recentemente a Festa do Espumante, são eventos nacionalmente conhecidos e que atraem milhares de pessoas à vila de Melgaço.

Conclusão 

Desde desportos aquáticos, como canoagem, rafting ou hidrospeed, até à possibilidade de observação de aves, o rio Minho define-se como um percurso hidrográfico com uma fauna e flora únicas.

Este é um rio de grande importância socioeconómica para a região, visto que existe uma gastronomia própria associada à pesca neste rio, onde a lampreia é o principal destaque. Derivado disso, existem vários festivais que celebram as riquezas naturais que o rio Minho oferece, conferindo dinamismo ao local.